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农艺专业行动导向校本专业教材开发与应用

发布者:兴山县职教中心 发布时间:2019-01-26 浏览次数:486
兴山县职业教育中心? 执笔人:罗前武

一、实施背景。
? ? 兴山县地处鄂西北山区,是偏远山区县、三峡库区县、革命老区县。境内山地高差悬殊大,是发展果茶、蔬菜和中药材的理想之地,全县种有柑桔8万亩、茶叶2.6万亩、蔬菜9万亩;新发展药材30多万亩、核桃12万亩和袋料食用菌500万袋。种植业是本县农村经济发展的重头戏,产业发展急需一批新型的能扎根农村的农艺技术人员,这是我校办好农艺专业的现实需要。我校现有13个农艺专业班,共有630多名学生,拥有10名科班出身的农类专业教师,其中6名教师参加了骨干教师国家级培训,2人选送到德国学习行动导向教学理念,这支基本功较过硬的教师队伍,还不能真正实现办好一个专业服务一方经济建设的中职办学目标。必须要打造一支能接地气、能吃苦头、能创新和善推广专业教师团队。为了进一步办好我校现代农艺特色专业,湖北省乔长英技能名师工作室筛选拟定了现代农艺专业教师校本研修微改革项目——开发适应本县农业生产实际和符合行动导向教学理念的校本专业教材,以期达提升专业教师的职业综合能力和塑造省级名师团队。
二、实施目标。
? ? “农艺专业行动导向校本专业教材开发与应用”教师研修微改革项目,旨在通过“三个一”的实践活动,大力推广行动导向教学理念,以期快速提升专业教师的职业综合能力。
一是以专业教师进企业实践活动为契机,写好一篇关于种植业职业岗位群综合技能分析调研报告,深入了解企业的新技术、新工艺和新需求;
二是组织企业专家和教师开展职业能力标准研讨会,掌握企业生产的核心技能、工艺流程和操作标准,共同划分学习领域,定好一个行动导向课程体系;
三是开展学习情境和学习性工作任务设计竞赛活动,让教师体验企业员工的生活和工作场景,编好一套基于工作过程的符合产业实际的行动导向校本课程。
四是打造“五有”的和谐教师团队。即有一项“农村有用、学生信服、可以推广”的专业技术;有一套“咨询、计划、决策、实施、检查、评价”系统完整的六步工作法;有一种“锲而不舍,只争朝夕,锐意进取”的敬业习惯;有一本“格式规范,重点突出,富有创意”的电子教案;有一个“家长信任,学生敬重,同事欢迎”的教育口碑。
三、内容与要求。
(一)开发的主要内容。
? ? 兴山是一个山区农业县,山多地少,主要以发展特色农产品为主,目前形成了柑橘、茶叶、核桃和蔬菜四大类种植业,为了确保四大产业的可持续发展。项目组计划开发《核桃高效优质栽培》、《高山蔬菜标准化种植》、《柑橘标准化种植》和《茶叶绿色化生产》等四门,适应本地生态环境特点,能满足产业发展需求和基于工作过程的行动导向校本专业教材。
(二)教材要体现的特色。
? ? 一是以工作过程为线索,重构教材体系。按照工作过程主要的相对独立的环节划分学习情境,按照工作任务的逻辑关系设计课程,摆脱了学科课程的思想束缚,将课程内容分成不同的情境,每个学习情境由若干个工作任务组成,为学生提供了体验完整工作过程的学习机会。
? ? 二是以典型工作任务为载体,筛选课程内容。围绕职业能力的形成,以典型的工作任务为载体来整合相应的知识、技能和态度,实现理论与实践的统一。
? ? 三是以完整的六步行动为流程,编排学习情境。学生通过获取信息、制订计划、组织实施、检查与评价六步完整的学习行动来实现职业综合能力的提升。
? ? 四是以行动导向教学理念为依据,设计教学指导。本教材的编写侧重点是指导如何进行教学组织,融合了教材和教参两类书籍的优点,增强了教材的可操作性。改变了传统的只注重传授专业知识的教材编写思想。
? ? 五是以培养学生的工作方法为目标,创设学习工作任务单。教学活动主要由学习性工作任务组成,教师通过引导学生自主完成学习性工作任务,从而不断提高职业能力、方法能力、个人能力和社会能力。
? ? 六是以培养中级农艺工为依据,构建综合评价体系。教材编写坚持以形成性考核与终结性考核、卷面考核与学习性产品、教师评价与学生互评、技术考核与综合素质考核相结合的学习评价原则。将评价方法及评价过程引入教学活动之中,全面实考核评价学生的综合职业能力
(三)教材编写体系范例。
? ? 如《核桃高效优质栽培》校本课程的编写,首先,我们对核桃高效栽培的工作过程进行了系统化分析。然后筛选确定了认识核桃树、嫁接育苗、规划与施工、整形修剪等八大工作任务,这八个任务是核桃生产者必定会遇到的工作内容。最后,按照八项工作任务间的内在关系,编排成核桃栽培园艺工的八大学习情境,每个学习情境又按照六步完整的学习行动来安排学习任务并编制学习工作任务单。同时,应用行动导向教学理念为师生提供了教学指导参考。
四、实施过程。
? ? 根据教师的专业特长和老中青教师搭配的原则,划分研修学习小组,互帮互学,共同提高。实施流程如下:
? ? 第一步:以专业教师进企业实践活动为契机,写好一篇种植业工作岗位群的职业综合技能分析报告,并筛选出典型工作任务(2014年);
? ? 第二步:以典型工作任务的工作过程系统化分析为前提,划分农艺专业的学习领域,制定好一个行动导向课程体系(2015年);
? ? 第三步以学习性工作任务为载体,编着一套基于工作过程的行动导向校本教材(2016年);
? ? 第四步:在校内专业班和社会培训中推广应用校本教材,并结合教学实践应用情况进行修订(2017年)。
五、效果与分析。
? ? 近四年来,通过农艺专业校本专业课程开发与应用研修项目的实施,为学校培养了一支“能讲会写善做”的专业教师队伍。编着了4门行动导向教学校本教材,其中《核桃高效优质栽培》、《 柑橘生态优质栽培 》和《茶树栽培与茶叶加工》校本教材在全县农业产业技术员的培训中推广应用,得到了县主管部门的技术专家的好评,积极开展农业技能培训,累积发放校本教材5000多册。为湖北昭君生态农业有限公司、兴山县昭君农业专业合作社等中、小农业? ? ?企业研发了白茶手工精制、核桃方块形芽接、葛根无架高产栽培等新技术。
“行动导向教学法的体验与感悟”等相关论文公开发表在《成人教育》、《中国现代教育论坛》和《宜昌教育》等杂志上,有10多篇论文荣获省职教年会论文评比一、二、三等奖。陈继海、韩晓艳两位教师的行动导向教学示范课在全省农业类中心组年会上得到推广,分获省一、二等奖,乔长英参加全市信息化实训教学比赛中荣获一等奖,采用的行动导向教学法在全市推广。先后有王丽萍、陈甜甜、胡思雨等6名学生在国家农业技能大赛中获得二、三等奖,在市农业技能大赛中获得一等奖10人,二等奖12人,三等奖13人。现有10位专业教师,其中高级职称的有6人、双师型教师6人、市学科带头人2人、市名师1人、县名师2人、县骨干教师5人、县专业技术优秀人才2人。在国家、省、市三级刊物上公开发表论文30余篇,先后完成了科技部的农业类科研项目3个,研究成果得到了推广应用,并获得县科技进步奖;主持省、市级教研课题6个并获得了省、市职业教育科学成果一、二等奖。现代农艺技术专业被湖北省教育厅认定为品牌专业和特色专业。
六、经验与启示
? ? 四年来的实践证明,开发校本教材是专业教师研修的最好项目,既有“点、线、面”局部职业素养的培养,又有成“体系”的知识和技能的学习。还能有效推动“校企合作”。主要具有以下特色:
(一)本项目的实施可搭建企业员工与教师合作交流的平台。
? ? 组织开展职业岗位群综合技能调研,教师可以深入了解企业的新技术、新工艺、新设备和新需求;组织校企开展职业能力标准研讨会,为企业技术员和教师搭建了有效地沟通渠道,企业可以了解中职教育现状及人才培养目标,教师可以掌握企业生产的核心技能、工艺流程和操作标准;开展学习情境和学习性工作任务设计竞赛活动,教师可以充分体验企业员工的生活和工作场景,增强教学的针对性和职业化。
(二)编着校企共享的教材,有利于产生“校企合作”的内动力。
? ? 紧跟产业发展需求的教材,企业可作为员工转岗培训教材,编写适用性强、针对性强的校本教材,有利于发现和解决企业生产管理过程中存在的实际问题;教师可以系统化学习和应用行动导向教学理念,提高专业实践教学水平。


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